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変身大賞!

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変身大賞!

猪岡社長は米作農家であったが減反政策等で休耕田が漸増傾向にある」ことに危機感を抱き「美味しいそば処には産地がある」との考えのもと、平成10年に「羽後町そば栽培研究会」を設立してそば栽培農家に変身した。その後規模拡大を図るとともに、加工(製粉)部門に進出し、販売先を開拓することで六次産業化を達成するとともに、そばの反収向上と高品質化を目指して「秋田県ソバ生産者連絡協議会」を設立し会長に就任し、本県のそば栽培、加工、販売拡大に尽力していることは、秋田県の活性化に貢献していると認められるので表彰することにしました。猪岡社長様及び関係者の皆様おめでとうございます。

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